こんにちは！
越谷市千間台にあるはた整体院です。
当院では施術者の手（整体）によって身体の痛みを改善していきますが、食事からも身体は健康になっていきます。その中でも、良く身体に良いと言われる「発酵食品」はお聞きしたことがありますよね？実際なぜ「発酵食品」が身体に良いか考えたことありますか？今回はなぜ「発酵食品」が身体に良いと言われるのかお伝えしようと思います。健康になりたいと思う方は是非ご覧ください！
もちろん腰痛や肩こりにも食事は関係していきますよ！
なぜ「発酵食品」は身体に良いのか？
まず、発酵食品は身体に良い理由をお伝えさせていただきます。
発酵食品は身体によい理由はいくつかあります。
まず一つ目の理由は、発酵過程によって食品中の栄養素がより利用しやすくなることです。発酵によって、食品中の炭水化物やタンパク質が分解され、ビタミンやミネラル、酵素が生成されます。これによって、栄養素の吸収が促進され、身体への栄養補給がより効果的になります。
また、発酵食品には腸内環境を改善する効果もあります。腸内には数多くの善玉菌と悪玉菌が存在していますが、発酵食品に含まれる乳酸菌や酵母菌は腸内の善玉菌を増やし、悪玉菌の増殖を抑える働きがあります。その結果、消化や免疫機能の向上、健康状態の改善などが期待されます。
さらに、発酵食品には抗酸化作用があることも身体に良い影響を与えます。発酵過程によって生成される抗酸化物質は、身体の細胞を酸化ストレスから守り、老化や慢性疾患のリスクを低減する効果があります。
最後に、発酵食品は消化を助ける働きもあります。発酵によって生成される酵素は、消化酵素の働きを助け、胃腸の負担を軽減します。このため、胃腸の不調や消化不良の改善に役立つといわれています。
おススメの発酵食品は？
次に身体に良いおすすめの発酵食品をいくつかお伝えいたします。
身体に良いおススメの発酵食品は以下の通りです。
- ヨーグルト: ヨーグルトは乳酸菌によって発酵される乳製品です。乳酸菌は腸内環境を整え、消化を助ける働きがあります。また、ヨーグルトにはカルシウムやタンパク質も含まれており、骨や筋肉の健康にも役立ちます。
- 納豆: 納豆は大豆を発酵させて作られる日本の伝統的な食品です。納豆に含まれる納豆菌は腸内環境を改善するだけでなく、ビタミンKや食物繊維を豊富に含んでいます。ビタミンKは骨の健康や血液凝固に重要な役割を果たし、食物繊維は腸の働きを助け便通を促進します。
- キムチ: キムチは韓国の伝統的な発酵食品で、キャベツや他の野菜を発酵させて作ります。キムチには善玉菌である乳酸菌が含まれ、腸内環境を整える働きがあります。また、キムチにはビタミンCや食物繊維も豊富に含まれており、免疫力の向上や消化促進にも効果があります。
- 麹: 麹は米や大豆を発酵させて作られる日本の伝統的な調味料です。麹には麹菌が含まれており、消化を助ける酵素やビタミンB群、食物繊維が豊富に含まれています。また、麹は食材の旨みを引き出す効果もあるため、料理の風味アップにも使われます。
これらの発酵食品は、身体に良い乳酸菌や酵素、ビタミン、ミネラル、食物繊維が豊富に含まれています。日常の食事に取り入れることで、腸内環境の改善や栄養素の吸収促進、免疫力の向上など、さまざまな健康効果が期待できます。
身体の痛みと「発酵食品」は関係ある？
身体の痛みと発酵食品の関係については、明確な科学的な証拠はありません。ただし、いくつかの研究や個人の経験から、発酵食品が身体の痛みや炎症を軽減する可能性があるとされています。
発酵食品に含まれる乳酸菌や酵母菌は、腸内の善玉菌のバランスを整え、免疫系の調節に関与することが知られています。腸内の善玉菌のバランスが崩れると、炎症状態が引き起こされる可能性があります。したがって、発酵食品を摂取することで腸内環境が改善し、炎症を軽減する助けとなる可能性があります。
また、発酵食品には抗酸化物質や抗炎症物質が含まれていることもあります。これらの物質は体内の酸化ストレスや炎症を抑える働きがあります。したがって、発酵食品を摂取することで、体内の痛みや炎症が軽減される可能性があるとされています。
腰痛や肩こり等身体に痛みがある方は試しに発酵食品を普段から取ってみるのはいかがでしょうか？
まとめ
いかがでしたか？
今回は
・なぜ「発酵食品」は身体に良いのか？
・おススメの発酵食品は？
・身体の痛みと「発酵食品」は関係ある？
についてお伝えさせていただきました。
当院では初回時、問診票の記入・問診⇒姿勢評価・動作チェック・関節の可動域チェック⇒お悩みを改善する施術⇒施術後の評価⇒日常生活の注意点・セルフケアを指導⇒今後の治療の流れ・次回のご予約という流れでご案内させていただいております。
僕にも食に対しての知識があります。なので整体中に私生活での食生活などのアドバイスができます。
腰痛や肩こり等身体の痛みで困っている方、産前産後の身体の不調がある方、スポーツケアをご希望の方は当院で整体を受けてみませんか？
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